A meno che qualche Guru non mi smentisca,
Archicad non gestisce in tridimensionale la stratificazione di solai nelle strutture composte. Meglio ancora per chiarire maggiormente il concetto, le strutture composte, riescono spero solo fino alla versione 9, a gestire solamente la parte bidimensionale e di computo delle stesse. Anche se nella sezione il solaio risulterà essere stratificato, questi, in caso di sezione 3D, risulterà essere rappresentato sulle superfici sezionate dal piano di taglio o con un materiale opzionale a scelta o con il materiale che è originariamente assegnato al solaio. Ogni solaio, anche se è costituito da una struttura composta (che non a caso viene assegnata al posto dei retini usuali), sarà sempre è solo un unico elemento. Ora nel tuo caso specifico, se vuoi che per qualsiasi primitiva architettonica tu voglia usare siano visibili nel 3d la stratificazione degli elementi che lo compongono, allora dovrai creare più elementi sovrapposti come faresti effettivamente nella realtà ed ad ogni elemento assegnare un materiale diverso che poi, a seconda delle esigenze rappresentative, potrai rendere più o meno trasparente nei settaggi che credo tu già conosca. Spero che questo limite sia finalmente superato nel Nautilus ovvero la versione 10 permettendo la creazione di strutture composte che siano EFFETTIVAMENTE TRIDIMENSIONALI nella loro stratificazione e non solo nella rappresentazione bidimensionale. Spero di esserti stato d'aiuto.