ciao Marco e benvenuto su archiradar!
allora, per il primo quesito (quello del muro con + materiali) ti consiglio di costruirti il muro 1 cm più piccolo di quel che ti serve per poi affiancargli un altro sello spessore di 1 cm a cui assegni il nuovo materiale.
Ad esempio:partendo dallo zero di progetto fai un muro per zoccoletto che parte da 0 ed è alto 12 cm di marmo beige, poi fai un muro fascia che parte dall'altezza di 12 cm ed è alto 88 cm (in modo da arrivare ad 1 metro di altezza) a cui assegni materiale piastrelle di gres, poi fai una striscia di greca che parte dall'altezza di 1 metro e che è alta 3cm a cui assegni un altro materiale, etc......devi lavorare con tanti muri sovrapposti: uno sopra l'altro capito?
Per il secondo quesito (quello dei solai) crei il tuo solaio ad es. rettangolare, poi clicchi sul suo bordo con il tasto destro in modo da "evidenziarlo" (praticamente selezionerai il solaio stesso mettendo in evidenza i suoi 4 spigoli), poi con il tasto sinistro del mouse tracci una spezzata all'interno dell'perimetro del tuo solaio: in questa maiera creerai un foro al suo interno che potrai rmpiazzare con un altro solaio di eguali caratteristiche dimensionali ma di materiale diveso.
Spero di esser stato chiaro e buon lavoro!