Non credo che si possa fare direttamente nella finestra 2d (pianta).
Io non so usare lo spazio carta di archicad quindi non posso esserti utile sotto questo punto di vista
ma i modi per ovviare a questo problema ci sono!
1) puoi ricavare dal piano superiore la sagoma-perimetro del "vuoto" da cui si vede il piano inferiore, lo copi nel ppiano inferiore sovrapponendolo alla pianta e ci ricopi dentro le linee che vuoi che si vedano ed in fine lo riporti nel piano superiore. magari lo metti ion un lucido a parte e così lo puoi accendere o spegnere a seconda delle tue necessità
2) se la tua pianta non è di sole linee ma fatta da elementi solidi (muri, solai, etc) puoi fare una sezione 3d e fare una vista parallela dal'altro e salvarla cone disegno di sole linee